Mercanti di commestibili

Doc. I: Napoli, 25 Giugno 1565, Prammatica del vceré Pedro Afán de Ribera (1509-1571)

Per evitare che i mercanti di cereali, con il fine di influenzare l’endamento dei prezzi, acquistino grandi quantità di prodotto per costituire scorte considerevoli da rivendere a prezzi maggiorati, viene emanato un bando con cui si fa divieto assoluto di accumulare scorte di cereali.

L. GIUSTINIANI, Nuova collezione delle prammatiche del Regno di Napoli, nella Stamperia Simoniana, Napoli 1804, tomo, pp. 6-7.

Doc. II: Napoli, 21 Gennaio 1580, Bando del viceré Juan de Zúñiga y Requeséns (1539-1586)

Constatate le frodi commesse in alcune province del regno da parte dei magazzinieri di grano, per evitare che nella capitale giunga frumento di bassa qualità o addirittura avariato, il viceré de Zúñiga regola le modalità di conservazione del frumento dispone in merito alla selezione dei grani da portare nella capitale.

L. GIUSTINIANI, Nuova collezione delle prammatiche del Regno di Napoli, nella Stamperia Simoniana, Napoli 1804, tomo 2, p. 8.